Die Aubergine „Jackpot“ wird auch als Eierfrucht oder Melanzani bezeichnet. Die Pflanze trägt zahlreiche schmackhafte und kalorienarme Früchte. Sie steht am liebsten sonnig und vor Wind geschützt. Rankend erreicht sie eine Höhe von etwa einem Meter und eine Breite von etwa 60 Zentimetern. Ihre zahlreichen kleinen dunkelvioletten Früchte besitzen eine glänzende Schale und können ab Juli geerntet werden. Auberginen sind ein fester Bestandteil der mediterranen Küche sowie von zahlreichen vegetarischen Gerichten. Sie können gegrillt, gebacken oder roh in dünnen Scheiben gegessen werden.

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